2017.10.24釣った魚でのまさ君クッキング
☆カジカの味噌汁
あまり見た目も美味しそうに見えないけど
カジカの味噌汁!
初めて捌くから、本当にきつかった(笑)
出刃とカニバサミでようやくでした!
ジャガイモも買ってたのに、入れるの忘れた為に大根とネギだけΣ(°д°ノ)ノ
大根の下ゆでは忘れずにね(*^^)v
鍋を壊すほどでの味では無かったけど、普通に美味しかったけど、次の日の方が味は出てたね!
身が美味しかった!
カジカの胃袋は空で、卵は産んだ後でした(//∇//)
子孫残した後で良かったよ(´-`).。oO
☆コマイの一夜干し
塩水に付けて一夜干した!
店と売ってる感じに出来て、本当に美味しかった!
次は天ぷらにでもしてみるかな!
今までリリースしてたから次はしっかりとキープ!
☆穴子の蒲焼
もはや定番の捌きと定番の料理法!
職場持参のため、タッパー(笑)
もう少し、趣向を変えた料理も考えてみます!